GANZE GRÜNE OLIVEN DER SORTE ASCOLANA IN SALZLAGE

GANZE GRÜNE OLIVEN DER SORTE ASCOLANA IN SALZLAGE

Quelle: Codex Stan 66-1981 Codex Standard für Tafeloliven


Die Farbe der Früchte variiert von grün bis strohgelb. Diese Art von Oliven durchläuft einen Schälprozess, der darauf basiert, die in grünen Oliven vorhandene Bitterkeit mithilfe einer Natronlauge zu beseitigen und anschließend einen Fermentationsprozess in Salzlake zu durchlaufen. Verarbeitete grüne Oliven haben eine feste und widerstandsfähige Textur.

° 60 kg / 20 kg / 3 kg Kunststofftrommel
° Plastikeimer 15kg / 4kg


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Präsentationen

Bidón de Plástico de 60kg / 20kg / 3kg
Bidón de Plástico de 60kg / 20kg / 3kg
Bidón de Plástico de 60kg / 20kg / 3kgasddasd
Balde de Plástico 15kg / 4kg
Balde de Plástico 15kg / 4kg
Balde de Plástico 15kg / 4kgasddasd